Le Cous Cous Fest, Festival international de l’intégration culturelle
est un festival de cultures, de saveurs et de civilisations qui célèbre le couscous en tant que plat de paix.
plat de la paix.
Le protagoniste de l’événement est le couscous, plat du pauvre par excellence, mais capable de réunir, dans cette petite ville du nord-ouest de la Sicile, des chefs du monde entier sous le signe de l’intégration et de l’échange.
Dix jours à vivre au milieu de compétitions gastronomiques passionnantes, de dégustations de couscous, d’émissions culinaires de chefs étoilés, de cours de cuisine pour adultes et enfants, de concerts de grands artistes italiens et internationaux, de talk-shows et de moments d’analyse approfondie.
Tout cela dans le cadre splendide de San Vito lo Capo qui, avec son climat chaud, sa mer cristalline et la beauté de ses plages, récompensées chaque année par des prix importants, est l’endroit idéal pour prolonger un peu la détente agréable des vacances d’été.
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